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餐飲店鋪吸引顧客的方法

生活 更新时间:2024-06-29 05:17:10

餐飲店鋪吸引顧客的方法(這家餐飲店用這2招)1

門店吸引客流越來越難了,餐飲店也不例外。各種各樣的餐飲店越開越多,競争激烈,有了外賣平台,顧客都在網上訂餐,店主為了獲得顧客,不得不給平台交服務費。

原本租金就高,再加上外賣平台服務費,很多餐飲門店都經營不下去了。

那餐飲店要怎麼做才能扭虧為盈呢?

最關鍵的還是要吸引客流,隻有客流不斷擴大,門店的營業額才能提高,營業額提高了,店主才能賺到錢。

今天給大家介紹一家餐館的案例,他們通過會員裂變(主要是老帶新)的方式,在1個月的時間内新增了200名新顧客,利潤比之前翻了3倍!

他們是怎麼做到的呢?我們可以結合公 衆 号的模闆消息或者小程序來做這兩步的内容。

第一步:設置優惠券

餐飲店鋪吸引顧客的方法(這家餐飲店用這2招)2

會員裂變把會員分為VIP1、VIP2、VIP3三個等級,會員每月可自動獲得優惠券,會員自己用券消費可享受優惠,送券給好友消費可獲得升級,升級後享受更大優惠。

1、VIP1會員每月可以獲得10張9.5折券

2、VIP2會員每月可以獲得5張9折券,5張9.5折券(VIP1會員分享券給3個好友來店消費可升級為VIP2會員)

3、VIP3會員每月可以獲得5張8.5折券,5張9.5折券(VIP2會員分享券給6個好友來店消費可升級為VIP3會員)

每個等級優惠券的數量剛好可以滿足會員的正常消費,同時還會有剩餘,這樣會員就可以把剩餘的券分享給朋友來獲得升級,實現老顧客帶新顧客。

等級越高,優惠越大,會員更想升級,分享優惠券的動力更大,老帶新的效果也更強。

第二步:吸引顧客加微信,成為會員。

餐飲店鋪吸引顧客的方法(這家餐飲店用這2招)3

設置優惠券之後,店主要做的事情就是邀請第一批會員。

第一批會員是基礎,會影響到最後吸引客流的大小,所以店主一定要積極主動邀請。

打印海報貼在店裡,顧客來店消費的時候,主動地讓他們掃海報加微信,領券激活會員,不同等級的會員享受不同的優惠折扣和權益。

當店主邀請到第一批會員之後,裂變就開始了。

①會員為了升級享受更大優惠,會積極主動分享券給好友消費,就會不斷地幫門店帶來新客戶。

②會員推薦的新客來店消費後,慢慢會變成新會員,新會員為了升級,又會繼續為店裡帶來新客。如此循環往複,讓客戶幫我們主動宣傳傳播。

這家店老闆就是用這種“會員裂變”的方式,在一個月的時間内新增了200個顧客。

餐飲店生意不好做,吸引客流越來越難,會員裂變效果強大,先學會這一招的店主一定能在生意上占得先機。

獲取新客戶的方式有很多,我們可以通過各種各樣的方法引流。

餐飲店鋪吸引顧客的方法(這家餐飲店用這2招)4

比如:讓新客戶進入到門店,做好成交,産生購買;

或者,可以通過老客戶去介紹新客戶,讓新客戶成為門店的顧客。

那想要給門店帶來更多的新客戶,就得啟用我們老顧客的人脈資源,利用老顧客對于我們的信任,去吸引他的朋友或者他身邊的一些顧客來進店消費。

通過老會員的轉介紹,讓那些我們不認識的新顧客也變成我們的會員,然後設置不同的優惠力度吸引他們繼續來店消費,甚至幫我們帶來更多的轉介紹客戶。

餐飲店鋪吸引顧客的方法(這家餐飲店用這2招)5

那我們在做會員裂變時應該注意哪些問題呢?

第一,老顧客為什麼會幫你介紹?一個是他對你的客情關系比較好,二是他有利可圖,他才會有幫你幹這件事情的動力和熱情;

第二,新客戶為什麼會來?首先他自身能獲取一定的利益,或者是老客戶的信任轉稼;

第三,怎樣才能做到病毒裂變,讓我們的老客戶不斷地帶新客戶來,也不斷的幫我們去傳播、去宣傳,讓他們幫我們帶更多的客戶到門店當中?這些都是需要我們思考的。

關于老客戶的會員裂變方案非常多,你可以結合自己的産品來設置不同的會員等級和權益,從而實現會員裂變的效果。

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餐飲店鋪吸引顧客的方法(這家餐飲店用這2招)6

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