都說中國人有個特點,就是無論在哪裡都能種菜!這可不是吹,中國幾千年的農耕文明,可是世界領先的,作為一個合格的中國人,你有種菜的經驗嗎?沒有的話也不用擔心,菜比花老實,隻要掌握好時間,播下種子,後面開花結果就成功了大半!
1月種菜
一月份開始種:
菠菜、香菜、韭菜、蒜苗、蔥、芥菜、小油菜、土豆、姜、胡蘿蔔、白蘿蔔、生菜、芹菜、上海青等等。
1月份還是比較冷的,這些菜南方可以露天播種,但需要覆蓋薄膜催芽、壯苗。北方可以在室内養,有暖氣,播種的時候要加濕,出小苗後要多曬太陽才行。
2月種菜
二月份開始種:
辣椒、早春節瓜、早春四季豆、櫻桃蘿蔔、木耳菜、馬齒苋、灰灰菜、香椿、蕨菜、蒲公英、豌豆、甘藍、花菜、茄子、藿香等。
2月份一般是立春時節,這時候可以種一批早春瓜果菜了,但是要注意溫差,最好薄膜保暖防風措施,避免倒春寒。
3月種菜
三月份開始種:
黃瓜、四季豆、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘藍。
三月份天氣轉暖,适合種一些瓜果類蔬菜,這時候來一場春雨就更好了,接一桶雨水來澆菜,比什麼肥料還好使。
4月種菜
四月份開始種:
晚黃瓜、菜瓜、晚豇豆、矮豇豆、晚毛豆、番茄、甘藍、夏芹菜、晚蓮藕、茭白、魔芋、土豆、豆瓣菜、芥菜、生姜、黃秋葵、筍瓜、山藥等。
四月份天氣合适,植物開始突飛猛長,可以開始種瓜種豆了,如果在南方地區,播種可能有點晚,可以直接買菜苗回去種哦。
5月種菜
五月份開始種:
夏毛豆、扁豆、夏黃瓜、夏秋冬瓜、夏茄子、夏辣椒、高山花菜、芹菜、莴筍、蘿蔔、胡蘿蔔、娃娃菜、早熟菜心、苋菜、芫荽、空心菜等等。
五月份的陽光充足,溫度高,适合大部分蔬菜生長,南北方都可以統一種上夏秋季節需要食用的蔬菜、瓜果了,這時候要接受充足的陽光,同時追加些肥料,讓蔬菜更壯。
6月種菜
六月份開始種:
油麥菜、空心菜、荊芥、扁豆、地瓜、花生、土豆、芋頭、秋番茄、甘藍、蘆荟、薄荷等等。
六月份氣溫上升,室内陰涼處還可以播種,可以種植一些長的快的青菜,1-2個月就可以上桌,也可以種些香草類的菜,長的快,葉子可以當佐料。
7月種菜
七月份開始種:
空心菜、生菜、茼蒿、木耳菜、苦菊、辣椒、秋毛豆、秋黃瓜、秋番茄、韭菜、白菜、蔥、蘿蔔、西藍花、秋茄子、紫蘇。
七月份比較熱,28度以上就不适合播種了,不過像空心菜和生菜這類長勢比較快的蔬菜,還可以繼續種幾茬。這時候種菜要避免強光暴曬,曬蔫兒了就不好啦~
8月種菜
八月份開始種:
秋白菜、秋蘿蔔、秋番茄、辣椒、生菜、大蒜、蒜苗、枸杞苗、芹菜、土豆等。
八月份持續高溫,但是早晚可能會涼爽一些,趕緊趁着最後的餘溫種好菜,這樣秋天還能再吃一茬。
9月種菜
九月份開始種:
白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、洋蔥、生菜、甜菜、芥菜、甘藍、芹菜、小白菜、油菜、香菜、韭菜、茼蒿等。
九月份天氣轉涼,适合播種,但是不能再種結果子的蔬菜了,選擇一些耐寒的菜比較靠譜,這樣可以從秋天吃到冬天。
10月種菜
十月份開始種:
大蒜、土豆、韭菜、生姜、香菜、菠菜、油麥菜、茴香、生菜、荷蘭豆、雞毛菜、茼蒿菜、小油菜等等。
十月份早晚溫差大,适合種些耐寒的葉菜,不适合再種瓜果類蔬菜,注意多曬太陽,适當控水避免蔬菜徒長。
11月種菜
十一月份開始種:
香菜、生菜、菠菜、黃心菜、小白菜、香蔥、蒜苗、油麥菜、茼蒿、苦苣、櫻桃蘿蔔、蘑菇、草莓等等。
11月份開始變冷,适合室内種一些快速出園的蔬菜,播種的時候注意保暖,可以用保溫箱或者薄膜覆蓋,長成小苗後打開,室内多曬太陽,及時收割。
12月種菜
十二月份開始種:
香菜、小蔥、蒜苗、菠菜、茼蒿、苦苣、油麥菜、寶塔菜、水果蘿蔔、蘑菇、草莓等等。
12月份天氣寒冷,可以在室内種一些耐寒的葉子菜,多曬太陽,沒有暖氣的話蒸發慢,要少澆水。家裡有暖氣就得多澆水、噴霧水加濕了。
全年種菜時令
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