油焖尖椒怎麼做?尖椒去掉尾巴,這樣尖椒成筒狀拌好的肉餡塞進尖椒裡,今天小編就來聊一聊關于油焖尖椒怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
尖椒去掉尾巴,這樣尖椒成筒狀。
拌好的肉餡塞進尖椒裡。
鍋裡放油,大約比平時炒菜多一些。
把尖椒放進鍋裡翻炒,這個時候很往外濺油,蓋上鍋蓋就好,但要勤翻,不然尖椒有的地方會糊掉。
尖椒稍起皮的時候,加稍許豆瓣醬,如果沒有的話,放些醬油也行,翻炒。
加一些水,不必太多就行,蓋上鍋蓋焖。
待到看到尖椒像被油包住一樣的時候,就行了。
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