中國人走親訪友都會送一點茶葉，尤其是新女婿在老丈人這邊想要過關的話，那這煙酒茶不就是分分鐘安排上了?每次去你家是不是就像是送貨一樣大箱小包的，看女婿也是越看越順眼。

但如果不是喝茶上瘾的話，一般人對于别人送的好茶總是舍不得喝，一直想等着什麼時機與别人共享，但每次總是收着收着再等拿出來的時候就過期了。但是看着精美的包裝，明明沒有拆開來，就這樣扔了不是浪費了嗎!

茶葉從茶樹上采摘下來之後，就會通過一些工序進行加工，提高茶葉的茶香和口味。茶葉的品種有很多，而不同品種的茶葉的儲存方式和保質期也是不一樣的。

就比如比較常見的綠茶、黃茶等，它們的保質期就比較長，正常在18個月這麼久，如果保存得好，包裝沒有拆封，保存的時間可能會久一點。

而紅茶不同于綠茶等，紅茶的制作比綠茶等茶葉多了一個“發酵”的工藝，所以儲存時間就會稍微久一點。一般是在3年左右。而有些茶葉卻可以保存到15年，這種茶也就是黑茶。普洱茶可以保存到10—20年。

但影響茶葉的安全、口味、質量的不僅僅是茶葉本身的質保時間，并不是說包裝上面寫多長時間，隻要在這段時間飲用就是健康的，茶葉就是沒問題的。

茶葉買回來之後與保存茶葉的方法有關，例如是否接觸到光照、溫度和濕度是否适合茶葉的保存，如果在保質期之類的茶葉發黴了，那這種茶葉自然也是喝不得了的。

俄羅斯農業專家表示茶葉本身就是一種比較脆弱的東西，對所有東西都很敏感，尤其是hi會影響它本身質量的環境氣味和濕氣等。買回家的茶葉最好是放在密封的容器裡，建議是陶瓷、玻璃的，金屬的也行，可以避免茶香流失。要是茶葉過多可以做真空處理，延長保質期，也不怕損壞，要是經常喝就放在紙盒裡，遠離濕氣。

多國有很多研究表示多喝茶有利于身體各方面的健康與長壽，就比如綠茶和紅茶。如果茶葉過期了話，就算是沒有黴變，那也會悄悄發生氧化，裡面的一些營養物質也會遭到破壞，香氣會揮發進空氣中，這樣的茶雖然保存恰當也是能喝的，但是卻失去了一個茶該有的價值，這樣的茶不喝也罷。

首先是看外表，要是見過剛做的的新茶的人會發現，新茶的顔色雖然也是偏深的，但卻很有光澤，不用靠近聞就會聞見一股茶香，很是清淡别緻。

越是新鮮的茶泡出來的茶葉也是非常的翠綠，像是剛從茶樹上摘下來那樣。時間長久的茶葉浸泡出來的顔色是呈現灰暗的狀态，一點都不賞心悅目。同時聞着不僅沒有什麼茶香，還會有一點腐爛的味道，甚至是有點刺鼻。

最後就是用手摸摸，要是感覺到茶葉并不是很容易碎掉，也不會有粉末狀東西出來，可能就是茶葉有點受潮了，有點水分了，不要再喝了。

①：濃茶

茶葉裡面不僅有茶香和生活的哲理，裡面還有一些咖啡因、茶堿等物質，對腸胃都是具有刺激性的，濃茶裡面就含有大量的咖啡因。

有研究表明，濃茶喝多了會傷害骨骼，會增加骨折的風險，要是超過5—7杯那就壞事了，危險系數更高，可能會引發頭痛、失眠、嘔吐感。

②：串味茶

想要喝好茶，品茶香，自然是要喝得純粹。上面說到茶葉是一種比較敏感的東西，要是味道濃郁的食物放在一起，很容易會串味。

要是食物還好，但要是一些含有毒素的物品，像是油漆、八四、樟腦丸等，慢慢地有害物質也會經過會發在空氣裡進入茶葉力，不僅會影響味道，也會影響健康。

③：生茶

生茶就是殺青之後沒有經過進一步的加重直接烘幹的茶，這種茶裡面含有嚴重的生青氣。什麼叫生青氣，打個比方，就像是路邊剛被割草機割下來的青草散發出來的青草味道。

含有這種味道的生茶一般對腸胃黏膜是具有刺激性的，要是中老年人經常喝可能會影響腸胃功能，導緻胃痛，年輕人喝多了也會如此。買回來的生茶最好是用鐵鍋文火慢慢炒之後在浸泡品嘗。

綜上所述，想要喝到好茶，其實隻要是去正規商場購買的話，茶葉一般都是沒問題有保障的，但是從茶葉商販那裡買，或者自己做的茶葉健康衛生問題就不知道了。但有沒有過期是可以知道的，過期差壓不要着急扔，可以用一次性的口罩裝起來放進冰箱，可以去異味的，也算是廢物利用，不糟蹋好東西了。

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