今天夏天已經結束,但回想起來,最讓筆者印象深刻的就是雪糕界的頂流—茅台冰淇淋。據說開售第一天直接賣了250萬,實在很難不注意到它。
連茅台都開始做冰淇淋了,而這小小的冰淇淋裡能含有多少茅台,相信這才是不少酒友們所關注的問題,是昙花一現的噱頭還是真的好吃?讓我們來一探究竟。
小小一杯冰淇淋包含多少茅台
首先,茅台冰淇淋是由茅台和蒙牛聯名推出的全乳脂冰淇淋。
其次愛吃冰淇淋的就會關注其口味,目前來說,茅台冰淇淋除了原味外,還有香草和青梅煮酒味。青梅煮酒味冰淇淋的茅台酒含量是1.6%,另外兩款分别是2%。最後是價格上,除了原味定價是59元,另外兩款均是66元,其實大差不差。
茅台線下旗艦店,當天七小時直接賣了5000多個茅台冰淇淋,平均下來每分鐘接待2人次,幾乎是滿負荷狀态。在茅台app上線後,不到一小時銷售金額超250萬,銷售額讓人驚歎!
冰淇淋中加入飛天茅台,無疑是産品的一大賣點,很多抱着茅台買不起,冰淇淋總能嘗嘗鮮的心理去買,也确實吸引到了不少人,達到了迅速出圈的目的。
火出圈的茅台冰淇淋收割了誰?
茅台通過冰淇淋直接觸達年輕人,吸引了不少年輕人慕名前來購買。
茅台冰淇淋在口感上,既有冰淇淋的乳香味,又有茅台特有的醬香。簡單的說,就是酒味混合着奶味,加上冰淇淋的冰爽口感,總得來說還是不錯的。拿到後放置五分鐘再吃,口感上會更加綿密。
茅台冰淇淋最大特點就是恰到好處的融入了茅台醬香味,畢竟1499元的飛天茅台确實讓不少人難以負擔。可現如今,随着白酒行業的百花齊放,味道上可媲美高端一線白酒,同時價格美麗的白酒也不少。
正如下方這2款,好喝還不貴(200元以内),平時想小酌幾杯,也完全能負擔起。
風雲醬父 封藏(醬香型)
此酒說起來也是大有來頭,和上述的茅台也有一定的關系。其釀造人是茅台老廠長李興發唯一的兒子李長壽。
想當年,茅台陷入酒體不穩低迷期,李興發不斷測試,最終發現了醬香酒三大典型體,既替茅台解決了難題,又進一步提升産量,此後醬香酒發展一路高歌前進。
現如今,李長壽繼承李氏茅酒勾調法,釀造了此酒。
工藝上和茅台保持一緻,采用當地正宗的紅纓子高粱,每一批糧食發酵的基酒都要嚴格窖藏5年,最後加入李興發留下的12年傳世老酒,滴滴醇香!
口感上完美再現了上世紀經典茅香。輕輕抿上一口,醬香味道十足,不辣喉也不嗆,滿口留香,令人回味無窮!
西鳳酒6年陳釀(鳳香型)
提起陝西西鳳酒,不知道酒友們是否還記得,其因獨特的鳳香型口感,曾和茅台,泸州老窖,汾酒并列為四大名酒之一,一時名聲大噪。
後來因為業績造假、定位模糊等,知名度大不如之前。但是其推出的一款酒,自始至終的深得酒民喜愛,甚至從嫡系轉正,就是這款西鳳酒6年陳釀。
此酒香味層次感豐富,既有着酸甜的果香,又有着窖香、淡淡的苦杏仁香氣,特别好聞;而且入口順暢,回味起來也幹淨,整體看口感還是不錯的。
寫在最後,今天的分享就到這裡了,好不好吃這件事,仁者見仁智者見智,酒友們吃過茅台冰淇淋嗎?不妨在下方評論區分享下自己的見解!
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