在人們心中,“八”就代表着“發”,八月初八既是雙數,又逢兩個八,寓意着财運加倍,是一個寓意十分順利的好日子,所以民間将八月初八稱為大吉大利的“旺财日”。
民間相傳,每年的農曆八月初八這天,王母會在瑤池設下蟠桃生日宴會,各路神仙都紛紛前來朝賀,地上人們也會在這一天舉行很多的祈福活動,以祈禱來年可以糧谷滿倉,風調雨順,
今天就是農曆八月八的旺财日,記得遵循老傳統,多吃這“生财5寶”,寓意多财多順多吉祥!
1、生菜——“生财”
可以說生菜是大家最喜歡吃的蔬菜了,翠綠的葉子,口感脆嫩多汁,耗油生菜、蒜蓉生菜,或者在烤肉店吃飯的時候,用它包上烤好的五花肉真的是絕配了。生菜屬于一種速生蔬菜,生菜諧音“生财”,在八月八這天,可以多吃些生菜,給自己博一個“好彩頭”。
生菜是典型的低脂蔬菜,内含豐富的膳食纖維和維生素C,它清脆爽口的口感中中透着濃郁的鮮香的味道,深受廣大愛美人士的青睐。
2、紅枸杞——“紅火”
枸杞這個在我國有着悠長曆史的橙紅小果,它的果實纖長,通體呈火紅的顔色,因此在我國枸杞象征着喜慶、幸福,火紅的枸杞是吉祥的象征,代表着日子紅紅火火。
枸杞的渾身都是寶,内含豐富的胡蘿蔔素、枸杞多糖等獨特的營養物質,又名叫做“枸杞子”,是現在很多人保溫杯中的标配之物。
枸杞泡水成了大多數人的飲茶習慣,但是大家在飲用的時候要注意篩選枸杞的品質,可以看看這款華中醫的紅枸杞,它堅持優質大顆粒果實為原料,果實肉厚飽滿,帶有天然枸杞的清香味,經過自然晾曬之後,上浮率很高。
入水之後恢複鮮果的模樣,湯色金黃透亮,搭配上适量的菊花、山楂片,味道甘甜适口,回甘悠長。
3、豆腐——“都富”
豆腐是我們餐桌上的一種家常菜,現在豆腐的品類也是十分繁多,水豆腐、油豆腐等等,用豆腐制作的美食也是多種多樣,常見的小蔥拌豆腐、麻婆豆腐、豆腐鴨血等等,此外豆腐與“福”有着相似的發音,所以豆腐有着“都富、多福”的美好寓意。
雖然豆腐是一道簡單的家常菜,卻内含豐富的蛋白質、維生素以及各種礦物質,味道爽口細膩,寓意福氣滿滿的同時,常吃還能給身體補充營養。
4、韭菜——“久财”
說到韭菜,腦子裡立馬浮現出了韭菜餡的餃子,韭菜有着一股特殊的辛香味,内含大量的粗纖維和維生素,是很多人都喜歡吃的蔬菜之一,韭菜與“久财”諧音,吃韭菜有着“長久、聚财”的諧音,在這一天吃一些韭菜,有着财富取之不盡,用之不竭的美好寓意。
韭菜的葉如翡翠,根似白玉,味道鮮嫩爽口,香除了用來做來拌餡兒之外,還有經典的韭菜雞蛋、韭菜鴨血等等,都十分美味。
5、菊花——“吉祥”
菊花自古以來在國人的心中有着高潔、吉祥的象征,很多文人墨客都曾寫過贊美菊花的詩詞,而以菊花為原料的菊花茶,更是是内含豐富的營養物質,味道清涼又下火,這樣吉祥的東西誰不想喝上兩口來沾沾福氣呢。
在我國衆多的茶用菊中,青馳菊作為北宋時期的傳統禦花,有着不俗的飲用價值,它是正宗的甜葉菊花,經過曆代花農的改良和精心培育,在保證菊花優美花姿的同時也牢牢鎖住了菊花中的精華成分。
每次沖泡隻需要取一朵菊花,加上熱水之後悶上幾分鐘的時候,可以在杯底看到完整的菊花,茶湯也暈染成清透的淺黃色,看着淺淺的菊花,聞着菊花鮮爽的花香味,入口的味道甘冽清爽,十分可口。
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