大魚大肉擺上桌春節這頓飯怎麼吃?大小新聞客戶端2月1日訊(YMG全媒體記者 李歆茹 報道)中國人過年最少不了的是那一桌年夜飯,一桌獨具特色的年夜飯承載了無數人的期待,那象征着阖家團圓的菜肴,不光是豐盛,更是家人滿滿的愛意和對新年的期盼,下面我們就來聊聊關于大魚大肉擺上桌春節這頓飯怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
大小新聞客戶端2月1日訊(YMG全媒體記者 李歆茹 報道)中國人過年最少不了的是那一桌年夜飯,一桌獨具特色的年夜飯承載了無數人的期待,那象征着阖家團圓的菜肴,不光是豐盛,更是家人滿滿的愛意和對新年的期盼。
白菜、排骨、豆腐、海帶和粉條,這幾樣常見的食材炒出一鍋“趕年菜”是煙台人過年必備的菜品之一。這道菜的來曆與山東人舊時的生活有關,過去的山東人,生活不富裕,吃剩下的菜舍不得丢棄,将它們重新煮在一起,于是便成就了這道“過年菜”。如今,大家的日子好了,這道“趕年菜”也帶着它圓圓滿滿、福氣生财的好寓意傳承了下來,不論其他的菜品如何變化,從初一到正月十五的餐桌上都少不了它的味道,實在是當之無愧的“硬核C位”。
您記憶裡最深的一道菜是什麼?跟着YMG記者的鏡頭,一起感受餐桌上的濃濃年味兒。
責編:偉業
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