百香果茶沖飲?,我來為大家科普一下關于百香果茶沖飲?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
百香果茶沖飲
5個百香果刨開取汁和籽。
加入40ml牛奶,放入料理機攪拌。
将果漿過篩。
另取一容器,加入100ml冰牛奶。
取2g魚膠粉,均勻撒在冰牛奶表面,靜置10分鐘,再隔水加熱攪拌至魚膠粉融化。
果汁放入鍋中小火加熱,加入牛奶攪拌均勻。
加入白糖,煮至白糖融化。(注意不要煮沸)
煮好後,再次過篩。放涼後食用,或冷藏食用。
成品圖。(可加冰塊打成冰沙食用)
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