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兒童拌面的正宗做法

生活更新时间:2024-11-23 18:41:21

兒童拌面的正宗做法（早起5分鐘就搞定了）1

沙縣小吃裡，有一道飄香拌面，看起來平淡無奇，但味道卻十分好，芝麻醬香味足，身邊的許多朋友都挺喜歡的。

兒童拌面的正宗做法（早起5分鐘就搞定了）2

這道面咱們自己在家做，其實也是很簡單的，隻需煮好面，配好調料，早上起來5分鐘左右就能搞定了，味道跟小吃店裡的一樣好，孩子們都特别愛吃哦！

兒童拌面的正宗做法（早起5分鐘就搞定了）3

沙縣小吃——飄香拌面

1、準備好鮮面條。

沒有的話，用幹面條也是可以的，不過鮮面條口感會更好。

兒童拌面的正宗做法（早起5分鐘就搞定了）4

2、準備好調味料，蔥油、生抽、芝麻醬。

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3、取一隻小碗，裡面加入2勺芝麻醬、2勺生抽、1勺蔥油拌均勻。

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4、加入2勺煮面的開水，慢慢地化開芝麻醬，充分的攪拌均勻。

兒童拌面的正宗做法（早起5分鐘就搞定了）7

5、鍋裡的水燒開後，放入面條煮至九成熟。

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6、把煮好的面條撈出來放入碗中。

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一起充分的拌均勻即可。

咱們的飄香拌面就完成啦！味道好極了~

是不是很簡單？

兒童拌面的正宗做法（早起5分鐘就搞定了）10

附：蔥油的做法

小香蔥洗淨，擦幹水分。
鍋裡燒熱油，放入蔥、姜片，小火慢炸15分鐘左右至蔥葉微焦。
撈出蔥葉，瀝出油即為蔥油。

兒童拌面的正宗做法（早起5分鐘就搞定了）11

蔥油咱們一次可以多做些，炸好的過濾好油，放冰箱，平常用來拌面、做蔥油面、調涼菜味道都特别贊哦~

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