老式胡蘿蔔條幹怎麼做?食材:胡蘿蔔幾根,清水700毫升,冰糖80克 ,我來為大家科普一下關于老式胡蘿蔔條幹怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:胡蘿蔔幾根,清水700毫升,冰糖80克
胡蘿蔔清洗幹淨,去皮後瀝幹水分。
将胡蘿蔔切片,薄厚均勻。
胡蘿蔔片放在煮鍋中,加入清水、冰糖。大火燒開後轉小火煮15分鐘左右。
胡蘿蔔片吸足糖粉水,撈起控幹水分均勻鋪在烤盤上。放入預熱好的烤箱中層,上下火140度烤90分鐘左右即成。中途翻動。
烤好的胡蘿蔔幹。放涼後密封保存。
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