爆料哥說：春到三四月,桑葚正當時。桑葚上市了，很多人因為怕吃完嘴黑，不敢買了吃。但你知道嗎？桑葚這種毫不起眼的小野果，功效非常強大！民間一直都有“三月桑葚賽人參”的說法！泸州的小夥伴們，找個風和日麗的日子，一起去鄉裡摘桑葚去吧！

吃桑葚的後果

1、桑葚讓我們消化能力變強了

▲桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。

2、桑葚讓我們抵抗力變好了

▲桑葚所含多種物質成分都能增強機體免疫力，促進T淋巴細胞成熟，預防腫瘤細胞擴散，避免腫瘤的生成。

7、桑葚讓我們不再失眠多夢了

▲桑葚可以治療神經衰弱，失眠健忘等症狀。具體藥方是：桑椹子30克，酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。

8、桑葚讓我們不再便秘了

▲桑椹還可以治療便秘呢。具體藥方是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。

桑葚的食用禁忌

☞我們了解了桑葚的功效與作用有這麼多，現在我們就一起來看看桑葚子的食用禁忌有哪些吧！

1、脾胃虛寒作洩者勿服。

2、孕婦禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高，糖尿病人應忌食用。

4、兒童不能夠多吃桑葚子，過多食用導緻流鼻血，因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到我們人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收

5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。

☞以上是爆料哥為給大家分享的桑葚子的功效與作用以及桑葚子的食用禁忌，希望對大家有幫助。

桑葚怎麼挑選

在挑選桑葚的時候，以酸甜适口，黑中透亮，個大，顆粒飽滿，厚實肉厚，色紫黑，沒有出水，比較堅挺、糖分足者為佳。

如果桑葚顔色比較深，味道比較甜，而裡面比較生，就要注意一下，有可能是經過染色的。

桑葚怎麼清洗

1、用流動的水沖洗

桑葚果肉表面肯定會殘留一些農藥的，所以先用流動的水沖洗下，最好是水龍頭沖洗，不要把桑葚浸泡着，因為用水龍頭流動的水沖洗，就是為了避免表面的農藥進入果肉裡。

2、留蒂清洗

桑葚清洗之前需要剪掉多餘的枝葉，但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗，這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裡。

3、鹽水清洗殺菌

桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用鹽水浸泡，因為鹽水有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。

行了，啥子都不說了

我帶上你

你帶上籃子

我們一起摘桑葚去~~~

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信息參考：網絡

編輯整理：爆料哥

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