項目名稱：兔槽江湖菜.重慶璧山兔
項目地址：深圳市福田區華強北恒邦彙二層2A-2-456号鋪
設計公司：深圳市珍意美堂空間設計有限公司
設計内容：小全案設計
項目面積：200m²
一、項目概述：
兔槽江湖菜，首店位于水圍，以正宗、地道的“重慶江湖菜”，成為重辣愛好者的心頭好。此次恒邦店的品牌升級，将是一次嶄新的品牌亮相，将從品牌定位、消費場景、VI設計、文化輸出及體驗落地等五大層面，重塑兔槽的品牌力。
二、品牌定位：
“重慶市井小排檔”
有人的地方，就有江湖，有江湖的地方，就有江湖菜。江湖菜是重慶市特色的飲食，是相對于正宗菜而言的菜式。江湖植根于民間，以川渝菜系為基礎，師承多家，于傳承上無“體系”、于技巧上無“常法”，市井排擋的粗犷與豪氣，卻掩蓋不住江湖菜的精妙與匠心，是為“重慶市井小排檔”。
三、消費場景：
“一盤定江湖” &“市井江湖，重慶好菜”
兔槽江湖菜創始人楊氏兄弟，在一昧追逐精緻與精巧的時代裡，保有江湖義氣的粗犷與豪氣，營造出“市井排檔”的消費場景，以大盤、大氣的江湖菜，讓食客感受輕松、活潑、有趣的就餐氛圍。人情練達，饕餮享受，盡在這一盤盤蕩氣回腸的江湖菜中。
四、價值提煉：
從江湖菜的食材、味型、産品形态及市井文化出發，提煉出“霸、瘾、爽、犟”的四字真言。
霸：霸道的量 瘾：辣的過瘾 爽：豪爽的味 犟：山城脾氣
五、文化輸出：
重慶人，給大衆的感覺就是耿直熱情，率性豁達，尤其反映在重慶的方言俚語的文化中，語句精簡，直戳人心。
設計中，采用重慶方言俚語 中華書法的形式結合，創作出具有重慶特點的國潮風格，形成簡潔、明了、直給的價值輸出。
六、VI設計：
1、LOGO：如豪客般潑墨，如俠客般鋒利恢弘大氣，說一不二。
2、配色選擇：以象征火熱山城的中國紅搭配霓虹黃
七、空間實景圖片：
兔槽是一家裝修充滿濃重江湖氣息的江湖菜餐廳，一個吃肉喝酒的江湖，最初就是街頭豪飲配上一桌好菜。餐廳地面采用的是原生态水泥地，滿牆的水泥闆從天花延伸到牆面，重組了整個空間結構，水泥闆作為一個粗犷與細膩并存的材質，滿牆的重慶方言與天花融為一體，更加體現出江湖人豪邁不羁的氣息，演繹出這座城市最活色生香的江湖風情。窗旁的石隔斷與極具市井特色的桌椅與碗筷，瞬間讓我們回到了山城。明檔上霓虹燈的招牌菜系，除了兼具實用功能外還讓整個場景氛圍熱鬧而有序。
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