蝦仁芝士焗飯的用料
米飯适量
芝士碎适量
胡蘿蔔半根
洋蔥三分之一
個蕃茄醬三勺
鹽少許
雞精少許
食用油适量
蝦仁10隻
豌豆玉米粒少許
紅椒半個
黑椒汁兩勺
蝦仁芝士焗飯的做法
步驟1
準備食材,分别洗淨切丁備用,蝦仁去蝦線就可以不用切
步驟2
準備米飯,夠自己吃的量就可以了。如果是新飯就打散晾涼。剩米飯直接用也可以
步驟3
熱鍋熱油倒入洋蔥翻炒爆香
步驟4
下入蝦仁翻炒一分鐘
步驟5
倒入剩下的蔬菜粒繼續翻炒五分鐘
步驟6
根據個人口味放入适量番茄醬,大概三勺。繼續加入适量鹽和雞精翻炒
步驟7
喜歡胡椒的可以再加兩勺黑椒汁
步驟8
翻炒均勻
步驟9
倒入米飯翻炒均勻關火。如果是剩米飯要适當多炒兩分鐘
步驟10
挑出幾個蝦仁備用(準備放在焗飯上比較好看些)
步驟11
關火後倒入一點芝士翻拌均勻
步驟12
準備裝盤
步驟13
盛在微波爐和烤箱适用的碗裡
步驟14
表面撒上芝士擺上蝦仁撒些黑芝麻
步驟15
放入烤箱180度10分鐘左右就可以了
成品,小心燙哦
步驟18
開動咯
蝦仁芝士焗飯的烹饪技巧
沒有烤箱微波爐也可以做哦哦。最好是用涼透的米飯做比較顆粒分明。醬汁可以根據自己喜好調換和增減
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