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普洱茶是屬于什麼茶系列

生活 更新时间:2024-08-26 18:13:32

普洱茶是屬于什麼茶系列(普洱茶到底屬于哪類茶)1

普洱生茶

好我是小何,歡迎來到小何講,上一篇小何給大家講解了中國傳統六大茶類,這篇主要跟大家探讨一下當下比較熱門的一個話題,普洱茶到底屬于哪類茶?

小何認為普洱茶屬于黑茶,中國傳統茶類也就隻有六大類,如果再單列一類那麼傳統茶類不就是七類的哇,當然現在也有把普洱茶單獨拿出來說一類,無非就是體現普洱茶與其他茶不一樣吸引眼球罷了,茶無貴賤之分,但是有好壞之分,普洱茶因産地舊屬雲南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生産的茶,是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,内質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。

目前有普洱茶單獨一說的主要還是源自與普洱有生茶熟茶之分,從工藝上與黑茶有異議而産生的論題,普洱茶在雲南省有地方行業标準定義。生茶和熟茶的曆史淵源下篇給大家詳細解說。

歡迎大家在評論區留言一起讨論普洱茶屬于哪一類茶。同時歡迎大家關注小何講。

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