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什麼人不能吃竹筍

生活 更新时间:2024-08-24 15:40:13

什麼人不能吃竹筍?手腳冰冷者,因為竹筍性質寒涼,對于大病初癒、體質比較虛弱、女性生理期,或是産後媽咪來說,吃太多可能會加重虛寒症狀,例如:抵抗力變弱、體溫低、精神不好、活動力低下等 ,我來為大家講解一下關于什麼人不能吃竹筍?跟着小編一起來看一看吧!

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什麼人不能吃竹筍

手腳冰冷者,因為竹筍性質寒涼,對于大病初癒、體質比較虛弱、女性生理期,或是産後媽咪來說,吃太多可能會加重虛寒症狀,例如:抵抗力變弱、體溫低、精神不好、活動力低下等。

發育中兒童,竹筍中的草酸,小朋友吃太多,容易影響鈣質、鋅的吸收,可能會造成發育緩慢、軟骨病…等問題。

高血壓患者,很多竹筍的産品,例如:腌筍、酸筍…等,是經過大量調味料腌製的加工品,吃這類鈉含量高的食品,不隻沒有降血壓的功效,反而容易提高血壓。

腎功能差,竹筍屬于高鉀食物,腎功能較差的人,無法順利代謝出體外,容易讓血液中的鉀離子過高,建議在吃竹筍時先汆燙,并且每餐不要攝取超過100公克。

腸胃疾病,有嚴重胃病的患者,例如:十二指腸潰瘍、胃出血…等,竹筍吃過量會有拉肚子,甚至腸胃絞痛的症狀,加上纖維較高,可能還會造成消化系統的負擔。

過敏中,如果你正受荨麻疹…等過敏疾病所苦,請暫時别吃竹筍,因為它含有大量的組織胺,這成分容易傳遞,甚至加重搔癢的情況。

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