清明更清明一束鮮花寄哀思-tft每日頭條

清明更清明一束鮮花寄哀思

圖文更新时间:2024-11-29 22:47:35

今天是2022年4月3日，農曆三月初三，俗稱上巳節，清明小長假的第一天。

往年的今天，應該是回家祭祖過清明了，因為今年疫情的關系，不得不留在外地。

閑着也是無聊，就寫寫往年過清明的習俗。

1、搗麻食。麻食是一種類似年糕的東西，主要材料也是糯米。把糯米蒸熟，放在一個石制的搗杵裡面搗爛。然後平鋪在面闆上，壓成薄片，冷卻後就算完成了。冷卻後的麻食很硬，食用的時候需要烤熱或者用油煎熱。

清明更清明一束鮮花寄哀思（清明節春風送暖）1

地綿，不知道學名叫什麼

麻食有兩種，一種是純糯米的，是白色的。另外一種就是清明的特色食物了，在白色的糯米裡面加上一種植物，我們土話叫地綿，隻有春天才有的。白色的糯米混上青色的地綿，吃到嘴裡有糯米的香甜和地綿的清香，滿口都是春天的氣息。

清明更清明一束鮮花寄哀思（清明節春風送暖）2

半成品麻食

清明更清明一束鮮花寄哀思（清明節春風送暖）3

成品麻食，冷卻後還要切碎

2、祭祖，祭祖是清明節的傳統，不管離家有多遠，清明那幾天一定要回來，把先輩的墓地去去雜草，填上一捧新土。早幾年的時候，清明節還是允許放鞭炮和燒紙錢的，鞭炮齊鳴的時候也經常引發山火，這幾年已經基本禁止了。現在都是用鮮花或者塑料花代替了。

3、踏春，清明節的時候，正是春風送暖，草長莺飛，百花盛開的好時節。約上親戚朋友，一起去爬山，看看漫山遍野的杜鵑花，感受春風拂面的惬意，行走在山間小路，入口皆是淡淡的花香，一眼望去，都是春天的嫩綠色。這是一年最輕松的時刻，可以短暫忘記生活的壓力，全身心地迎接春天的饋贈。

清明更清明一束鮮花寄哀思（清明節春風送暖）4

春天的花

清明更清明一束鮮花寄哀思（清明節春風送暖）5

春天的花

清明更清明一束鮮花寄哀思（清明節春風送暖）6

油菜花

清明更清明一束鮮花寄哀思（清明節春風送暖）7

杜鵑花

清明更清明一束鮮花寄哀思（清明節春風送暖）8

杜鵑花

4、挖竹筍，這算是我們清明節唯一的運動類節目了。清明的時候，竹筍剛剛冒尖，質地不比冬筍差，但是挖掘的難度減少了很多。帶上鋤頭，在竹林裡尋找那一抹嫩黃，然後直接往下挖，不挖到底都不知道底下有多大。剛挖下來的竹筍，剝皮洗淨切大塊，加上去年腌制的鹹豬肉，直接白水煮開，無需放其他任何調料，開鍋以後，鮮香撲鼻。筍的鮮味和肉的香味，完美地融合在一起了，讓人欲罷不能。

清明更清明一束鮮花寄哀思（清明節春風送暖）9

竹筍

清明更清明一束鮮花寄哀思（清明節春風送暖）10

竹筍

希望疫情早點結束，大家都可以回歸自己的生活。

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