重慶，兩江交彙，依山傍水，因為其獨特的地理環境，
有着山城和霧都之稱。
最近幾年，重慶的發展極為迅速，
如今更是成為了許多人眼中名副其實的網紅之都。
“重慶十大文化符号”之中，重慶火鍋排在第一位。
在重慶，大街小巷的火鍋店沒有一萬也有五千。
許多外地的朋友來到重慶，做的第一件事就是品嘗一頓重慶火鍋。
今天就給大家盤點一下重慶的十大火鍋，在附近的朋友可以去嘗試一下
渝味曉宇火鍋
曉宇火鍋這一品牌在重慶較為出名，傳承了老火鍋的味道。菜品新鮮，鍋底中辣。吃到一半以上熬出來的味道更香，且不會渾湯。
地址：渝中區枇杷山正街86号
夥一家火鍋
15年老品牌，上過CCTV央視欄目。鍋底牛油味濃，香氣四溢，用餐後身上沒有火鍋味。食材新鮮，腰片塊頭較大，且有韌性有彈性。
地址：沙坪壩區下土灣188号附3-4号
礦火鍋
火鍋味道麻辣醇厚，越吃越有味道，老火鍋牛油味道辛香，鍋底不渾湯。菜品新鮮，服務熱情周到。
地址：渝北區金開大道西段204号
擂神老火鍋
環境幹淨整潔，牆上繪制有川藏路線圖。鍋底是現開的火鍋底料外加辣椒、花椒等調料，倒入油慢慢熬煮，湯色紅亮，麻辣帶勁。
地址：南岸區回龍路75号附4号
趙二火鍋
20多年老品牌，重牛油、重辣、重麻，味道濃厚，湯底越燙越濃，辣度持續上升，給味蕾強烈的刺激體驗。
地址：渝中區解放東路12号
大龍老火鍋
牛油鍋底醇香爽口，香氣襲人，麻辣鮮香的鍋底保持一貫穩定的水準。麻辣牛肉肥大寬厚，農家滑肉用雞蛋清裹肉過水，新鮮滑嫩。
地址：渝北區東湖南路309号1樓
王少龍火鍋
該火鍋成立于2000年，店中雅緻的裝飾，給人親切感，體現出了重慶火鍋與時俱進的魅力。菜品新鮮，種類豐富，火鍋味道香醇。
地址：江北區建北三支路8号
劉一手火鍋
新派火鍋，一次性鍋底健康衛生，鍋底種類多樣，麻辣香鮮。涮菜品種繁多，菜品新鮮，毛肚鮮脆，腦花嫩滑，鴨腸爽口，鴨血Q彈。
地址：九龍坡區科園三街68号
渝宗老竈火鍋
桌子是直接用磚頭和石材砌出來的，富有特色。老火鍋味道濃郁，毛肚、發鱿魚、香菜丸子等新鮮入味，自助區有銀耳湯、湯圓、泡菜、臘肉飯等。
地址：南岸區回龍路250号三峽銀行對面
地瓜老火鍋
店面裝修幹淨，鍋底鮮香紅亮，麻辣和牛油相互調和，辣而不沖，香而不油。另有九尺鵝腸、草原毛肚、香菜牛肉等新鮮有滋味的菜品。
地址：渝北區東湖南路315号
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