重慶,兩江交彙,依山傍水,因為其獨特的地理環境,
有着山城和霧都之稱。
最近幾年,重慶的發展極為迅速,
如今更是成為了許多人眼中名副其實的網紅之都。
“重慶十大文化符号”之中,重慶火鍋排在第一位。
在重慶,大街小巷的火鍋店沒有一萬也有五千。
許多外地的朋友來到重慶,做的第一件事就是品嘗一頓重慶火鍋。
今天就給大家盤點一下重慶的十大火鍋,在附近的朋友可以去嘗試一下
渝味曉宇火鍋
曉宇火鍋這一品牌在重慶較為出名,傳承了老火鍋的味道。菜品新鮮,鍋底中辣。吃到一半以上熬出來的味道更香,且不會渾湯。
地址:渝中區枇杷山正街86号
夥一家火鍋
15年老品牌,上過CCTV央視欄目。鍋底牛油味濃,香氣四溢,用餐後身上沒有火鍋味。食材新鮮,腰片塊頭較大,且有韌性有彈性。
地址:沙坪壩區下土灣188号附3-4号
礦火鍋
火鍋味道麻辣醇厚,越吃越有味道,老火鍋牛油味道辛香,鍋底不渾湯。菜品新鮮,服務熱情周到。
地址:渝北區金開大道西段204号
擂神老火鍋
環境幹淨整潔,牆上繪制有川藏路線圖。鍋底是現開的火鍋底料外加辣椒、花椒等調料,倒入油慢慢熬煮,湯色紅亮,麻辣帶勁。
地址:南岸區回龍路75号附4号
趙二火鍋
20多年老品牌,重牛油、重辣、重麻,味道濃厚,湯底越燙越濃,辣度持續上升,給味蕾強烈的刺激體驗。
地址:渝中區解放東路12号
大龍老火鍋
牛油鍋底醇香爽口,香氣襲人,麻辣鮮香的鍋底保持一貫穩定的水準。麻辣牛肉肥大寬厚,農家滑肉用雞蛋清裹肉過水,新鮮滑嫩。
地址:渝北區東湖南路309号1樓
王少龍火鍋
該火鍋成立于2000年,店中雅緻的裝飾,給人親切感,體現出了重慶火鍋與時俱進的魅力。菜品新鮮,種類豐富,火鍋味道香醇。
地址:江北區建北三支路8号
劉一手火鍋
新派火鍋,一次性鍋底健康衛生,鍋底種類多樣,麻辣香鮮。涮菜品種繁多,菜品新鮮,毛肚鮮脆,腦花嫩滑,鴨腸爽口,鴨血Q彈。
地址:九龍坡區科園三街68号
渝宗老竈火鍋
桌子是直接用磚頭和石材砌出來的,富有特色。老火鍋味道濃郁,毛肚、發鱿魚、香菜丸子等新鮮入味,自助區有銀耳湯、湯圓、泡菜、臘肉飯等。
地址:南岸區回龍路250号三峽銀行對面
地瓜老火鍋
店面裝修幹淨,鍋底鮮香紅亮,麻辣和牛油相互調和,辣而不沖,香而不油。另有九尺鵝腸、草原毛肚、香菜牛肉等新鮮有滋味的菜品。
地址:渝北區東湖南路315号
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