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韭菜炒千張最正宗做法

生活 更新时间:2024-08-12 17:25:06

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韭菜炒千張最正宗做法(百吃不厭的韭菜燒千張)1

韭菜炒千張最正宗做法

千張清洗幹淨切成條狀,韭菜清洗幹淨切成段備用! 蒜瓣拍碎切成小丁,生姜切成絲,幹辣椒切成段,花椒10粒備用! 水燒開,放入千張煮一分鐘左右撈出備用! 起鍋燒油放入生姜,花椒,蒜瓣,幹辣椒爆香! 放入千張翻炒片刻! ,放入兩勺生抽! 少許老抽! 一勺蚝油! 放入一碗水煮3分鐘左右! 放入少許鹽! 一勺雞精炒勻! 加入韭菜段翻炒均勻! 起鍋前加入适量的水澱粉勾芡即可! 成品圖 成品圖 成品圖 成品圖,

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