tft每日頭條

 > 生活

 > 吃柿子能喝酸奶嗎

吃柿子能喝酸奶嗎

生活 更新时间:2024-07-17 08:25:16

吃柿子能喝酸奶嗎?吃了柿子後不宜喝酸奶因為酸奶含有蛋白質,且柿子中的鞣酸可能會與酸奶的一部分蛋白質相結合,導緻胃部不适,今天小編就來說說關于吃柿子能喝酸奶嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

吃柿子能喝酸奶嗎(吃柿子是否能喝酸奶的解析)1

吃柿子能喝酸奶嗎

吃了柿子後不宜喝酸奶。因為酸奶含有蛋白質,且柿子中的鞣酸可能會與酸奶的一部分蛋白質相結合,導緻胃部不适。

柿子中含有大量鞣酸,在一定條件下,會和蛋白質結合形成沉澱物鞣酸蛋白。當胃裡胃酸較多時,鞣酸蛋白和食物中的果膠、纖維素等把柿皮、柿核粘在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫胃柿石。

柿子除了不能和酸奶一起食用,也不宜與紅薯、海鮮和酒同食。柿子中的單甯、纖維素等遇到紅薯的發酵物,此時如果共同在胃中,會導緻單甯發生快速的沉澱,會對人體的胃正常功能有影響,嚴重者可能導緻腸梗阻。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved