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垃圾食品有什麼危險

生活更新时间:2024-11-14 06:12:09

垃圾食品有什麼危險（食品包裝袋上藏着這些重要信息）1

大部分人在買包裝食品的時候

都會習慣性地翻看一下包裝袋

但是很多人可能跟小編一樣

看了個寂寞

除了顯眼位置的大商标

也就隻會看看過沒過保質期吧

其實

食品外包裝的标簽上有四大看點

看懂标簽

能幫你選到更健康更安全的食物哦

看成分表

食品的營養品質，本質上取決于原料及其比例。按法規要求，含量最大的原料應當排在第一位，最少的原料排在最後一位。除了主要原料之外，也不要忽視了那些“小東西”，比如抗氧化劑、香精料等。重要的是看有沒有寫。加工食品一定會用食品添加劑，不寫不代表沒有，标注了反而表明廠家對消費者比較負責。

看加工方法

同類産品的制作方法會有不同。比如，方便面就有油炸和非油炸兩種加工方法。應盡量挑選非油炸方便面，因為它沒有經過高溫，有害物質相對較少；同時也可以減少熱量攝入，控制體内脂肪含量。

看生産日期

保質期指可以保證産品出廠時具備的應有品質，過期品質有所下降，但很可能仍然能夠安全食用；保存期或最後食用期限則表示過了這個日期便不能保障食用的安全性。在保質期之内，應當選擇距離生産日期最近的産品。雖然沒有過期意味着食物仍具有安全性和口感，但畢竟随着時間的延長，其中的營養成分或保健成分會有不同程度的降低。

看認證标志

很多食品的包裝上有各種質量認證标志，比如有機食品标志、綠色食品标志、無公害食品标志、QS标志等。這些标志代表着産品的安全品質和管理質量。在同等情況下，最好能夠優先選擇有認證的産品。

作者：遼甯教授劉政

編輯：熊恕

審校：陳師睿

核發：謝濤

圖片：本文部分圖片來源于網絡，版權歸原作者所有，如有侵權請聯系我們删除。

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