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冰糖菱角怎麼做

生活 更新时间:2024-12-21 04:18:01

冰糖菱角怎麼做?主料:菱角300克 輔料:冰糖适量、水适量 ,我來為大家講解一下關于冰糖菱角怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

冰糖菱角怎麼做(自己做冰糖菱角的方法)1

冰糖菱角怎麼做

主料:菱角300克。

輔料:冰糖适量、水适量。

鮮菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮。

菱肉包裹着一層軟衣,如不去掉它吃起來會澀澀的,影響口感,用小刀輕輕刮掉它。

起鍋燒開水,加入少許冰糖,煮開至糖化。

洗淨的菱角放入鍋中煮10分鐘左右即可熄火,裝碗。

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