小孩喝的豬肚湯怎麼做?豬肚300克、黃芩10克、枸杞子10克、生姜片10克、鹽适量、水澱粉适當、味精适當,下面我們就來聊聊關于小孩喝的豬肚湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬肚300克、黃芩10克、枸杞子10克、生姜片10克、鹽适量、水澱粉适當、味精适當。
豬肚用鹽、水澱粉手洗,并自來水清洗幹淨,切割成一小塊,用開水汆燙至收攏,撈起來控幹;黃芩、大棗清洗。
将全部食物放進同一砂煲内,引入适當冷水,火災燒開後轉文火煲煮,2小時後加入鹽、味精就可以。
豬小肚補虧虛、健脾養胃,具備治虛損孱弱,洩瀉,下痢,解渴,小便頻數,小兒疳積的作用。此湯具備健脾胃益胃、補氣血與立、補血補氣護肝、延緩衰老、提高免疫力的作用。
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