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煎餅是怎麼做的

生活 更新时间:2024-07-05 18:10:18

煎餅是怎麼做的?在碗裡倒入半碗面粉,打散一個雞蛋到碗裡,今天小編就來聊一聊關于煎餅是怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!

煎餅是怎麼做的(煎餅做法)1

煎餅是怎麼做的

在碗裡倒入半碗面粉,

打散一個雞蛋到碗裡。

洗2根蔥,去掉黃葉,切成碎段,加入到面粉碗中。

加水40ml,把雞蛋和小蔥攪拌均勻,

洗鍋,點火,鍋中加入少許油,

将碗中調好的面粉适量倒入鍋中,用鏟子把面醬攤開,鋪平。

調制中小火,如果鍋中的油少了,再順着鍋邊加入少許,

用鏟子深入餅的四周,順着餅和鍋分離的地方将餅慢慢和鍋全部分離,

将餅翻個面,再放在鍋裡炕一會兒。

然後将餅用鏟子鏟起,放入盤中。

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