萱草,又叫忘憂草,開的花可以吃呢,就是我們的黃花菜~ 清熱解毒~ 夏日好食物~ 用菜譜記錄時令的選擇,簡單食物的美好~
By 油米姐姐 【豆果美食官方認證達人】
1、新鮮黃花菜必須焯水後才可以吃,不然可能中毒,因含秋水仙堿。
2、去掉花蕊
3、開水鍋裡焯水1分鐘
4、取出,用涼水浸泡2小時
5、青椒切絲
6、下油鍋翻炒
7、加鹽和雞精調味兒
8、特寫
9、成品圖
10、2
11、首頁圖欣賞
好吃,去濕氣,排毒~
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