怎樣做生魚片粥?主料:粳米(100克)輔料:姜(3克),大蔥(5克),白芝麻(10克),三文魚(100克)調料:醬油(10克),白酒(5克),香油(5克),我來為大家科普一下關于怎樣做生魚片粥?以下内容希望對你有幫助!
主料:粳米(100克)。輔料:姜(3克),大蔥(5克),白芝麻(10克),三文魚(100克)。調料:醬油(10克),白酒(5克),香油(5克)。
生魚處理幹淨後将肉切成片中拌入醬油、酒和芝麻油調味;
姜去皮切絲,蔥洗淨切絲;
白芝麻略煎,擀成末;
鍋中倒入米,煮成粥;
白粥煮開後盛出,放上生魚片,撒上芝麻;
最後,加入蔥、姜絲就可以了。
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