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肉丸子怎麼做滑嫩

生活 更新时间:2024-08-12 06:23:49

肉丸子怎麼做滑嫩?将豬肉餡加一點水攪拌均勻,然後再加上五香粉、姜蓉拌勻 ,下面我們就來說一說關于肉丸子怎麼做滑嫩?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

肉丸子怎麼做滑嫩(肉丸子做滑嫩的方法)1

肉丸子怎麼做滑嫩

将豬肉餡加一點水攪拌均勻,然後再加上五香粉、姜蓉拌勻 。

把大蔥洗幹淨後,切碎末,然後加到豬肉餡裡攪拌均勻 。

依次加入适量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調味料,然後用筷子順着一個方向給攪拌均勻,并把肉餡用筷子撅起一團,在盆裡摔打。

把肉餡摔打好後,打入1個雞蛋,繼續攪拌均勻。

加入适量的面粉拌勻,然後再加入玉米澱粉繼續拌勻,繼續攪拌使之上勁。

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