紅薯怎麼保存好吃不壞?紅薯不要随意放，教你2招，放半年也不壞，口感軟糯又香甜哈喽，大家好我是大廚江一舟今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？，接下來我們就來聊聊關于紅薯怎麼保存好吃不壞?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅薯怎麼保存好吃不壞

紅薯不要随意放，教你2招，放半年也不壞，口感軟糯又香甜。哈喽，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

紅薯是秋季收獲的季節，在我們北方紅薯已經大量上市啦。而且有很多賣紅薯的小商販，基本上都是自己家種地。沒有經過二手買賣，所以這個時候的紅薯價格是最便宜的。我們這邊的紅薯一般都是袋裝售賣的，一袋紅薯的重量大概在十斤左右。價格隻賣8元，對于我這個喜歡吃紅薯的吃貨來說，總算有口福啦！

紅薯裡面含有豐富的鉀、胡蘿蔔素、維生素c和葉酸等營養元素。它的熱量僅是大米的三分之一，裡面不含任何的膽固醇和脂肪。對于想要減肥瘦身的朋友來說，可以用紅薯代替主食哦。一到秋冬季節，我家都會儲存大量的紅薯，到了飯點，紅薯拿來烤着或者是蒸着吃都是不錯的選擇哦。那麼怎麼吃不完的紅薯應該如何儲存呢？

有不少朋友和我一樣，喜歡在家存點蔬菜吧。這樣就不用天天出去買菜吃啦。有些朋友在儲存紅薯的時候，放了不到半個星期就發芽了，這樣不僅浪費錢還影響心情。今天我就把儲存紅薯的正确方法分享給大家，喜歡吃紅薯的朋友，趕緊跟着我來學習一下吧！教你2招保存的紅薯，保證放半年也不會壞。口感軟糯又香甜。話不多說，直接給大家分享幹貨啦！

準備食材:紅薯，小蘇打。

操作步驟:

1.首先将吃不完的紅薯放在陽台上給它晾曬四五個小時，剛剛從地裡刨出來的紅薯會帶着一些泥土。而這些泥土表面會有一些水分，如果直接把紅薯放在廚房裡儲存的話，那麼很容易就發芽啦。

2.紅薯放在陽台上的晾置時間不要太長，隻需要把表面泥土的水分曬幹就可以啦。千萬不要把紅薯曬蔫，準備一個幹淨的紙箱子。在下面鋪上兩層報紙。

3.把曬好的紅薯按照順序擺放在紙箱子中。放完一層後，準備三克的小蘇打放在衛生紙中包裹均勻。直接放在紅薯裡面。小蘇打能夠抑制紅薯發芽。放完一層之後在上面再鋪上一層報紙，按照相同的順序放入三克的小蘇打。

4.直到把所有的紅薯都放完後，上面再鋪上幹淨的報紙，把儲存紅薯的紙箱子離地保存就可以啦。盡量把這個帶有紅薯的紙箱子放在幹燥，通風處儲存。保存紅薯的時候，紅薯切記不要沾上生水哦。否則會減短紅薯的儲存時間。

好啦，以上就是關于正确儲存紅薯的做法啦！你學會了嗎？這個儲存紅薯的方法，我老媽用了30多年，一直沒有失敗過哦。你也喜歡吃紅薯的話，不妨用這個方法去試試吧。這個時候的紅薯是8毛一斤，到了冬天紅薯的價格就是三元一斤了，所以這個時候儲存紅薯經濟又實惠。喜歡本文章，記得收藏加轉發吧！咱們下期見。

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