幹煸麻辣雞絲怎麼做?過年一定要試試這道菜,零基礎、無失敗,好吃到停不下來比油炸的幹煸雞絲健康了許多,今天小編就來聊一聊關于幹煸麻辣雞絲怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
過年一定要試試這道菜,零基礎、無失敗,好吃到停不下來。比油炸的幹煸雞絲健康了許多。
By 孩媽美食 【豆果美食官方認證達人】
雞胸肉 500克
蔥 1棵
姜 3片
糖 1大勺
蔥伴侶辣椒醬 1大勺
輕鹽醬油 1勺
味達美臻品料酒 1勺
孜然粉 少許
1、準備所需食材
2、雞胸肉放入冷水中加蔥姜、料酒和鹽大火煮熟
3、撈出過涼用手順着撕成絲
4、炒鍋加入比平時多一些的油燒熱倒入雞絲大火開始煸炒
5、表面水分邊少,雞絲表面變得金黃
6、雞絲撥到一邊,下入蔥伴侶6月香辣椒醬炒勻
7、加糖、烹六月鮮8克輕鹽原汁醬油調味
8、最後撒熟芝麻、孜然粉拌勻即可
9、下酒、下飯、小零食都非常棒
芹菜、李子、兔肉等
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