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老東北美食

圖文 更新时间:2024-07-17 22:14:51

老東北美食(白菜炖凍豆腐)1

作者:FC美食煮意

用料

大白菜 5片

凍豆腐 150克

豬肉 100克

蔥花 少許

食用油 1勺

鹽 少許

雞精 少許

生抽 少許

胡椒粉 少許

水 适量

做法步驟

1、大白菜用水清洗幹淨

老東北美食(白菜炖凍豆腐)2

2、切成長條備用

老東北美食(白菜炖凍豆腐)3

3、凍豆腐化開後擠幹水分備用

老東北美食(白菜炖凍豆腐)4

4、豬肉切成薄片備用

老東北美食(白菜炖凍豆腐)5

5、鍋裡倒入少許食用油燒熱,放入蔥花炒香

老東北美食(白菜炖凍豆腐)6

6、在放入肉片炒熟

老東北美食(白菜炖凍豆腐)7

7、加入少許生抽和胡椒粉

老東北美食(白菜炖凍豆腐)8

8、然後倒入切好的白菜條

老東北美食(白菜炖凍豆腐)9

9、翻炒均勻

老東北美食(白菜炖凍豆腐)10

10、炒到白菜變軟後加入适量的熱水

老東北美食(白菜炖凍豆腐)11

11、加入凍豆腐,蓋上鍋蓋炖10-15分鐘左右

老東北美食(白菜炖凍豆腐)12

12、炖好後加入鹽和雞精調味既可

老東北美食(白菜炖凍豆腐)13

13、成品圖

老東北美食(白菜炖凍豆腐)14

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