4種擺攤就穩賺的小吃,成本低銷量好,隻要出攤,就會有人排隊買
疫情過後,地攤經濟便火了起來,以前是城管不讓人擺地攤,如今是城管求着人們出來擺地攤,其實隻要不影響到大家,做到文明擺攤還是可行的,對擺攤人來說,可以增加額外收入,畢竟擺攤不需要租門面,不需要壓貨,賺的都是自己的。對于散步的人來說,可以增加點樂趣,一舉兩得!
無論是小飾品,日用品,水果,零食都适合拿出來賣,尤其是小吃,夏天人們出來遛彎的時候,都想吃些小吃,喝點飲品,正适合會做飯的美食達人,今天我們就來說下擺地攤必火的4種小吃,成本低銷量好,絕大多數人都愛吃,隻要能出攤,就會有人排隊買
一、烤冷面
如果要做小吃,盡量選一些飽腹感不強的食物,畢竟人們出來是消食的,對于小吃也就解解饞而已,像一些雞蛋灌餅是不建議的,因為比較适合餓的時候吃,晚上人們都是吃飽了出來的。烤冷面就是最好的選擇,冷面餅和醬料都可以買到現成的,成本非常低,如果自己會做面,調醬的話,成本會更低!再把雞蛋,蔥花,香菜,火腿等食材備齊了就可以出攤了,甚至都不需要煤氣罐,平底鍋或者電餅铛就能做,愛吃烤冷面的人非常多,隻要出攤,完全不愁沒有生意
二、甜品
夏天的夜晚也是非常熱的,人們會喜歡吃些甜品,因為吃完不會滿頭大汗,像一些披薩,蛋撻都可以,這些食材都能買到現成的,擺攤的話,可以現做現賣,因為這些食物經過烘焙,會散發出香味,隻要路過的人都會聞到,難免會停下來吃上幾個,這效果比大聲吆喝都好用
三、沾串串
有一種沾串串的小吃十分流行,就是将食材煮熟以後,串到竹簽上,蘸醬是用調味品熬出來的,有特辣,麻辣,蒜辣,蒜香,火腿,孜然,糖醋等口味,出攤的時候擺上一張桌子,客人來了随意拿取食品,吃完以後按照竹簽的數量來收錢,特别的省事,在山西十分流行,人們在散步的時候會停下來吃上一些,蘸串的成本十分低,就拿土豆來說吧,一根竹簽上隻有薄薄的一小片土豆,兩毛錢一串,利潤相當可觀,随着吃來的人多,看到的人也都想停下來吃幾口,簡直就是無形的廣告,隻要出攤,必定有人排隊來吃!
四、自制冷飲
這個疫情讓全民都變成了會做飯的人,就算不是大廚,也學會了一道拿手菜,自制冷飲便是其一,像一些奶昔,果蜜,玫瑰醋等飲品,簡直到手拈來,老天爺是公平的,上半年把人類關在家裡苦練廚藝,為的就是下半年能夠出來擺攤。夏天到了,正是人們喝冷飲的時候,完全可以把疫情期間學會的看家本領亮出來,自己制作的飲品,都是健康無添加的飲品,備些冰塊,還能降溫,自然受人們喜愛,絕對不愁生意不好!
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