夏天的飲料除了清涼好喝，還必須低糖低卡好嗎？不然邊喝邊在心裡計算熱量也真是夠了……

在這三款我自己夏天常喝的自制冰飲，都是不額外加糖的軟飲料，喝得快活的同時心理負擔也不會重，難得的是制作也超簡單~

1. 檸檬橘子氣泡水

原料：

1,、青檸半個，黃檸檬半個；

2、冰鎮蘇打水一罐，冰鎮100%橙汁約150ml（不需要很精确，橙汁分量大概是蘇打水的一半）；

3、薄荷葉幾片，可以不放。

步驟：

（1）把檸檬切成薄片放入杯子裡，倒入1/3杯橙汁；

（2）沿着杯壁緩緩倒入蘇打水，然後把薄荷葉放到飲料表面就可以了。

Tips: 蘇打水比較容易消氣，在其它材料準備齊之前不要打開易拉罐。倒入蘇打水的時候沿着杯壁斜着慢慢倒入，可以避免一些消氣。

2. 菠蘿椰子冰沙

原料：

1、冰鎮蘇打水一罐，冰鎮椰子水約150ml（不需要很精确，椰子水分量大概是蘇打水的一半）；

2、冷凍菠蘿塊大約七八片，50g左右，冰塊六塊；

3、裝飾用椰子片一小把，我試了real coco和jaxcoco兩個牌子的，更喜歡real coco的一點，沒那麼甜，看你自己口味啦。

步驟：

（1）用可以打冰沙的攪拌機或料理機，把冷凍菠蘿塊和冰塊一起打成均勻的冰沙。

（2）在杯子裡先倒入1/3杯椰子水，然後順着杯壁慢慢倒入蘇打水，再把打好的冰沙輕輕放入，用椰子片作為topping的裝飾就可以了。

Tips: 因為冰塊用得比較多，所以這款冰沙會非常涼，适合天氣很熱的時候來喝。冰凍的菠蘿塊也完全可以替換成冰凍西瓜塊等等啦，不過我覺得菠蘿 椰子的組合是蠻搭的，很熱帶風情。其它的組合可以試試冷凍水果塊 同系列風味的冰鎮果汁，風味應該也很不錯。

3. 青橘蜜茶飲

原料：

1、綠茶包約2~3包，看自己喜歡的茶味濃淡決定；

2、青橘（網購關鍵詞青橘、青金桔或青金橘）約6~8顆，當然也可以用檸檬、百香果之類的酸味來源代替，風味各有不同；

3、蜂蜜1~2茶匙，也看自己口味；

4、冰塊5、6塊。

步驟：

（1）用沸水把綠茶茶包泡好，在溫度稍微降低到溫熱的時候加入蜂蜜，然後自然晾涼。

在60度左右加入蜂蜜會比較好溶解，最後完全晾涼再加蜂蜜的話就會是一坨化不開的糖漿狀态。茶包和蜂蜜的分量完全看個人喜好，我用的weck是600ml容量的，泡了2個茶包。

（2）把青橘切掉頭尾，切成兩瓣，略微擠出汁水到晾涼的綠茶裡，然後把青橘它自己也扔到茶水裡面作為裝飾，放到冰箱冷藏。

（3）在喝之前加入冰塊就好，特别漂亮~

你大概還想問問各種工具

1、市售很多攪拌機或料理機都可以打冰沙，我沒試過那麼多品牌所以無法具體推薦，一般說明書上寫了某種模式能打冰沙的話就可以用，我自己用的是blendtec。

2、好看的玻璃杯和吸管确實很重要，搭配起來顔值biubiubiu就升高啦！我用的幾個牌子和關鍵詞是這些，都能在tb上搜到：

3、檸檬橘子氣泡水橢圓形杯子：Riedel O型杯。Riedel是知名紅酒杯生産商，杯型漂亮而且玻璃夠薄，非常适合這種涼爽的飲品。而且略微收口的杯型，多少有點減少氣泡水消氣的作用。市面上大概也有類似造型的杯子，建議選薄一點的會在質感上比較搭；

4、玻璃椰子冰沙高玻璃杯：Duralex 玻璃杯 360ml。這個杯子在很多cafe都能看到啦，360ml和500ml的直立造型比較實用，具體容量就看你自己的需求；

5、青橘蜜茶飲密封容器：weck。這個密封很好，可以在冰箱裡橫着放也沒問題。但是它本身沒有過濾裝置，所以碰上有檸檬核之類的就無法過濾掉。如果家裡冰箱有直立的空間，也可以買各種玻璃茶壺來用；

6、彩色吸管關鍵詞：梅森瓶彩色吸管 紙吸管。這個是混裝的，反正有些顔色好看有些不好看也是正常的。紙吸管也不适用于熱飲，容易褪色，拿來在冰飲裡面用一用還是蠻好看哒！

7、還有一種塑料吸管是：日本大創 獨立包裝 吸管。沒有那麼花哨，但是更衛生安全。

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