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包馄饨簡單的方法

生活 更新时间:2024-08-01 16:10:45

包馄饨簡單的方法?北方元寶馄饨:(1)取一張馄饨皮平放于手心,用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮中間稍靠下的位置,今天小編就來說說關于包馄饨簡單的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

包馄饨簡單的方法(馄饨包法大全)1

包馄饨簡單的方法

北方元寶馄饨:

(1)取一張馄饨皮平放于手心,用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮中間稍靠下的位置。

(2)将馄饨皮的一邊往上卷,卷到馄饨皮的約1/2處。

(3)再往裡卷一次,卷到馄饨皮的3/4處。

(4)将馄饨皮的兩個角疊加在一起,捏緊。

四川馄饨也叫抄手:

(1)取一張馄饨皮平放于手心,用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮的中央。

(2)将馄饨皮沿對角線對折,并将邊角捏緊。

(3)用中指勾壓肉餡處。

(4)順勢将兩個角疊加捏緊。

港式雲吞包法:

(1)取一張馄饨皮平放于掌心,用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮的中央。

(2)用筷子将餡料往下按壓。

(3)五指将馄饨皮往中間捏。

(4)用虎口将封口處反複捏緊。

溫州馄饨包法:

(1)一張馄饨皮平放于手心,用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮的中央。

(2)将皮子往裡卷兩次,留一條窄邊。

(3)拉住兩頭往中間裹。

(4)将皮子疊加捏緊。

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