沒有錫紙怎麼烤蛋撻? 烤蛋撻的時候如果沒有錫紙,可以用鋁箔紙代替,也可以選擇金箔、油紙、牛皮紙等來代替錫紙一般用于燒烤吸油,這種紙最開始是由錫制作的,比鋁箔更軟一些,今天小編就來聊一聊關于沒有錫紙怎麼烤蛋撻?接下來我們就一起去研究一下吧!
烤蛋撻的時候如果沒有錫紙,可以用鋁箔紙代替,也可以選擇金箔、油紙、牛皮紙等來代替。錫紙一般用于燒烤吸油,這種紙最開始是由錫制作的,比鋁箔更軟一些。
将淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻,加熱至糖完全融化,放涼後加入蛋黃;加入低筋粉,攪拌均勻(蛋撻水完成);把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮内至七分滿;裝入烤盤,放入約熱好的烤箱中。烤箱210℃,烤25分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!