文/墨念

兒時生在鄉下，跟在母親的身後去挖野菜，便認識了許多至今想起來都好笑的菜名。那些名兒雖不能登大雅之堂，可是母親說起來非常親切。婆婆丁、婆婆蒿、老媽腳趾蓋、婆婆眼……好像這些野菜隻與老婆婆老媽媽有緣似的。在這衆多的野菜之中，隻有一種野菜今天叫起來依然十分親切，它的名字叫荠菜。

荠菜，自古有之，又名護生草、雞心菜、淨腸草。“時繞麥田求野菜，強為僧舍煮山羹。”宋代大文豪蘇轼說的就是到麥田邊挖荠菜的情形。常見的荠菜有兩種，一種是闆葉荠菜，葉片寬大，色淡；另一種是花葉荠菜，葉片拉鎖狀，色綠。荠菜不僅營養價值很高，可以食用，而且藥用價值也很高，全株都可入藥，味甘、性平，具有明目、清涼、解熱、利尿和治痢的功效。

每年的春天，我都要在田野裡走一遭，去瞧瞧那些野火燒不盡，春風吹又生的荠菜。我喜歡一個人坐在田埂上，閉上眼睛合上嘴，隻用鼻子和一顆恬靜的心吮吸大自然中野菜的幽香。然後，采撷幾串雪白的荠菜花，再配上幾朵鵝黃的蒲公英花，紮成一把黃白相間的花束拿在手中，一路花香一路蝶舞，好不惬意！

荠菜，是伴着我長大的好朋友。鬧饑荒的歲月裡，不要說荠菜，就是滿身帶刺的七七菜，難以入口的苦苣菜，也都一掃而光，可憐的野菜們差一點兒絕迹，以至于後生們在今天都叫不出那些野菜的名字。歲月更叠，往事不堪回首，現如今多少人兒離開了故土，遠走他鄉，追求更加美好的生活。而我兒時的伴侶卻仍舊固守在山村的貧瘠土地上不肯離開半步，難道它們也有祈盼和夢想，也在等待着伊人的回歸？

“日日思歸飽蕨薇，春來荠美忽忘歸。”最愛荠菜之人當屬陸放翁，他吃罷荠菜，一口氣寫下四首流芳千古的詩詞來贊美它。然而我喜歡荠菜，是喜歡它頑強的生命力和那蓬蓬勃勃的樣子。哪怕它很平凡，很卑微，甚至讓人忽略它的存在，它依然活得無拘無束，自在灑脫。有多少人貪戀它的味道鮮美卻不知道它的樣子如何，這不足為奇，誰讓現在的生活節奏如快馬加鞭呢？

我喜歡荠菜，尤喜歡它的花。實話說荠菜的花不大，像小米粒一般，乳白色，開起來明晃晃的。如若連成一片，好看極了，遠遠望去，像是雪落無聲。走近前去，朵朵都在向人抛着媚眼，似待寵的妃嫔，讓人瞬間找到王者風範。忽然，一陣春風拂面，它們齊齊舞動着又細又長的腰肢，很漂亮，白色的浪花翻騰起伏，更顯這小小生靈的風姿卓然。我常常在這滿地雪白的荠菜花中靜坐，細聽時光劃過的聲音。田野一片寂靜，隻有一位懵懂的少年斜躺在白色的春花裡，一手托着下巴，甯靜緻遠，這是一幅多麼美麗的油彩畫啊！

荠菜的種子也很美。頂尖上的小花還在開放，下面的種苞早已稀疏有序地排列着，一對對一排排伸長手臂，将一顆顆純真無邪的心獻給藍天白雲。彎腰捧起一株荠菜花種，它不僅像一個個桃心，更像皇帝身邊宮娥們揮舞的障扇，輕輕的，柔柔的，生怕觸碰到皇帝的臉。

不料又是一陣風起，将它一顆幼小的心吹進溝渠，卷到路邊，帶去天涯海角。這時它們毫無懼色，在風中向世人鄭重宣布：親愛的人們，我的生活不隻是眼前的苟且，也有詩和遠方。一路上，這些桃心形的小家夥且行且歌，追逐枝頭的鳥兒，追逐天邊的雲霞，追逐自己的夢想，暢快地飛翔。一直飛到适合自己生存的地方，它們就向同伴作别，遁入泥土，落地生根。

你我又何嘗不是一粒普普通通的種子呢？随着風的腳步漂流到異鄉的土地，然後落地生根，開花結果。但是，無論如何，我們都不應該忘記自己起飛的地方，如果可能，切記常回家看看！

“三月三，荠菜當靈丹。”今年的春天，鄉野裡好像又多了一道靓麗的風景線。你看，那些提着袋子，挎着籃子的人群裡又多了“香車”和“寶馬”。

起初，那些身着旗袍，邁着貓步的女子，走在鄉間的小路上就像走上一座獨木橋，别說是荠菜善于捉迷藏（初春時節，更是躲在深宮人未知，待你發現它開着白色的小花已老矣。）就是其它的野菜也難以發現，于是她們大呼小叫：“哪兒有荠菜啊？”恰巧我路過此處，就和顔悅色地告訴她們：“荠菜雖然生在野外，但是它們的品格非常高貴，你若高高直立，它便深藏泥土之中不見你；你若彎腰蹲下，它便即刻映入你眼簾。”

她們正欲撩起裙衩，一位送肥下田的農夫說道：“城裡的娘們也喜歡荠菜，真是世界變了。要是真想吃野菜可以拿錢買啊！”說完，“駕”地一聲，揚起牛鞭走過身旁。

這幾位旗袍美女在半蹲半起時一手捂着鼻子，悻悻地朝“寶馬”走去。見此情景，我又跟在她們屁股後面勸道：“美女們記住了，荠菜姓‘土’，它隻喜歡大娘和村姑。下次再來，一定要便裝出行。”

哪知她們回眸一笑：“我們在城裡是可以買到荠菜，但那多數是大棚裡人工種植的，别說化肥和農藥啥的，就是味道也不純正。吃荠菜，隻有野的夠味！”

乖乖，聽她們如此一說，我這顆善良的心一下激動起來：“我這籃子荠菜，你們拿去吧，田野裡多得很哩！”

望着遠去的香車，低頭瞧瞧腳下的土地，我最愛的仍是詩意生活的荠菜。它們在藍天大地之間與清風為伴，與野草為伍，自由自在，無拘無束。生在鄉間，踏實做好一株草根；走進繁華，也能榮登大雅之堂。

親愛的朋友，當你咀嚼荠菜的每一片嫩葉之時，是否想過它們也曾與其它陌生的植物同根同源，雖然苟延殘喘，但願做一世的奴仆，去換取人間的笑顔？你可曾知道它經過多少個風霜雨雪的洗禮，從嚴寒中走來，在酷暑中老去？為了能得到這位來自鄉野的荠菜姑娘，有多少麗人放下曼妙的身姿，甘心情願将高貴的頭顱低到塵埃裡？

我喜歡荠菜，源于它一出生就按照大地的色系不斷糾正自己身體的色彩，擠進春天，圍觀着一場場别離。它從不豔羨那又高又大的向日葵，但它們都有一顆向陽的心。它們都曾與白雲，風霜發生過摩擦，也曾與飛鳥争論過天空的蔚藍，到最後，無論花白與花黃，都以自身的顔色一心向暖，都憑借着風兒或者鳥兒的力量在空中觸摸到藍天。

臨了，若你真願以我為友，不要說你不喜歡荠菜，真心盼你再來一次鄉下，親親這些可愛的荠菜！現已立夏，它的種子即将落地，也或随風漂流遠方，如若來遲，隻待明年！

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