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鲫魚蘿蔔絲湯怎麼炖好喝又營養

生活更新时间:2024-11-29 20:39:49

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鲫魚蘿蔔絲湯怎麼炖好喝又營養

鲫魚讓攤主宰殺好，回來洗淨，抹幹表面水分，姜切片。

炒鍋燒熱後放植物油至6成熱，放入姜片煎一下。

将鲫魚慢慢滑入鍋中，中火将魚煎黃後翻面也煎黃。

倒入足量涼水，大火燒開後轉中火煮約10分鐘。

白蘿蔔去皮切絲，倒入蘿蔔絲再煮三四分鐘。

調入鹽和白胡椒粉，撒上香菜即可。

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