鱿魚仔怎麼處理幹淨?要對鱿魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什麼水裡放養過建議先把鱿魚放在水裡一小時左右,不管是死是活的哦讓它有一個換水的過程 ,下面我們就來說一說關于鱿魚仔怎麼處理幹淨?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
要對鱿魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什麼水裡放養過。建議先把鱿魚放在水裡一小時左右,不管是死是活的哦。讓它有一個換水的過程。
然後把鱿魚的腹部與尾部(鱿魚須)從連接的部分切開。
用刀從腹部底下切開,取出鱿魚的内髒,特别小心鱿魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了。
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