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火鍋麻醬小料怎麼調

生活 更新时间:2024-12-12 07:44:45

火鍋麻醬小料怎麼調?最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在幹淨的碗裡備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裡化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁,今天小編就來說說關于火鍋麻醬小料怎麼調?下面更多詳細答案一起來看看吧!

火鍋麻醬小料怎麼調(火鍋麻醬小料的調法)1

火鍋麻醬小料怎麼調

最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在幹淨的碗裡備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裡化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。

某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌

還有一種就是芝麻醬與味噌攪拌均勻,加入辣椒醬,細砂糖慢慢混合攪拌均勻即可。

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