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怎麼做可樂豬蹄

生活 更新时间:2025-02-11 16:01:47

怎麼做可樂豬蹄?主料:豬蹄600克輔料:生姜10克,蔥15克調料:胡椒粉1克,可樂200克,生抽70克,黃酒20克,鹽3克,水500克,我來為大家科普一下關于怎麼做可樂豬蹄?以下内容希望對你有幫助!

怎麼做可樂豬蹄(可樂豬蹄的做法)1

怎麼做可樂豬蹄

主料:豬蹄600克。輔料:生姜10克,蔥15克。調料:胡椒粉1克,可樂200克,生抽70克,黃酒20克,鹽3克,水500克。

豬蹄去毛後洗淨。

放入冷水中焯開。

将豬蹄重新放入鍋中,加入調料和生姜片、蔥。

水要沒過豬蹄,中火先用高壓鍋壓20分鐘。

再大火收汁。至湯汁濃稠即可 。

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