生吃葵花籽的功效是什麼?美國《悅己》雜志近日載文,刊出美國營養師莎拉·簡·貝德韋爾總結的“葵花籽4大保健功效”,現在小編就來說說關于生吃葵花籽的功效是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
美國《悅己》雜志近日載文,刊出美國營養師莎拉·簡·貝德韋爾總結的“葵花籽4大保健功效”。
減少焦慮和抑郁症狀。葵花籽中所含的微量元素鎂有益保持良好心情。吃1/4杯(1杯為8盎司,約237毫升)葵花籽不僅可獲得日推薦量1/3的鎂,而且可獲得6克蛋白質、4克纖維素。
降低乳腺癌風險。葵花籽中還含有重要微量元素硒。硒有助于遏制癌(尤其是乳腺癌)細胞擴散,利于人體DNA修複和身體排毒。
改善皮膚健康。葵花籽是強抗氧化劑維生素E的最佳天然來源。吃1/4杯葵花籽可滿足一天的維生素E推薦量,有益保持皮膚光亮和滋潤。
減少炎症。葵花籽中維生素E有益減少體内炎症。研究表明,維生素E的抗炎屬性可減少動脈阻塞降低心髒病風險。
(陳宗倫)
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