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臘八蒜腌制方法

生活 更新时间:2024-09-08 03:43:22

臘八蒜腌制方法?食材:大蒜10個,米醋1000mL方法:(1)準備好一個大一點的玻璃罐子或是陶瓷罐子,一般超市買的罐頭吃完之後的罐頭瓶就可以洗幹淨,晾幹,留下備用,接下來我們就來聊聊關于臘八蒜腌制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

臘八蒜腌制方法(臘八蒜如何腌制)1

臘八蒜腌制方法

食材:大蒜10個,米醋1000mL。

方法:(1)準備好一個大一點的玻璃罐子或是陶瓷罐子,一般超市買的罐頭吃完之後的罐頭瓶就可以。洗幹淨,晾幹,留下備用。

(2)買當年的新蒜,一定是新蒜,不要出芽的陳蒜,把雙手洗淨以後,把紫皮大蒜的蒜皮全部去掉,得到的蒜瓣不要洗,直接放到準備好的幹淨玻璃瓶中。

(3)加入準備好的米醋,一定要把大蒜全部淹沒,把玻璃瓶的瓶蓋密封好,腌制二十天左右裡面的蒜就能變綠,這時爽脆的臘八蒜就已經腌好了,取出以後就能食用。

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