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大米裡生蟲撿幹淨還會長怎麼辦

生活更新时间:2024-11-17 08:03:06

大米裡生蟲撿幹淨還會長怎麼辦（家裡大米長蟲了還能吃嗎）1

雖然已經進入秋天，但是氣溫依然攀升在30度以上，空氣中也是潮濕。家裡的大米在這個時候就容易出現問題了，一個個的小蟲子開始遊走在大米中。如果做飯的時候沒把大米淘洗幹淨，吃飯的時候不小心吃到小蟲子，估計這頓飯就沒有心情吃下去了。如何才能做到讓大米安然度過高溫的天氣，避免生蟲？

大米生蟲是比較常見的現象，主要原因是水稻在未收割前本身就可能存在蟲卵，收獲後的水稻在脫粒曬幹以後含水量低，蟲卵難以孵化。而到了夏天，溫度較高，空氣中的濕度也較大，各種客觀條件都有利于蟲卵的孵化，大米中的蛀蟲就繁殖出來。這種蛀蟲學名是米象，也被稱為象鼻蟲，繁殖能力非常快。它們以米為食物，最後會把米粒掏空，并在米中交尾産卵。大米生蟲隻要不是太厲害，大米還是可以繼續食用的。一般米裡面的蟲子本身沒有病毒，把大米處理幹淨還是能夠繼續食用。

雖然大米裡的蟲子對我們的身體健康危害不大，但是看着這些蟲子估計大部分人是沒有食欲了。俗話說“防患于未然”，如何才能防止發米生蟲呢？

1 冷凍：如果大米生蟲不是很嚴重，可以把大米放入塑料袋中，紮緊袋口，放入冰箱冷凍室中24小時。經過低溫冷凍，這些小蟲子就被凍僵甚至凍死了，處理起來就簡單多了。

2花椒：花椒是一種天然的抗氧化物質，不僅具有特殊的香味，還有非常好的驅蟲作用。取一個布袋，裝入花椒，然後紮緊布袋口。把花椒布袋放到大米中，驅蟲效果非常好。

3大米存放在陰涼處：很多人喜歡在高溫的天氣裡把大米放在陽光下暴曬，結果卻是有點出乎意料，非但沒有達到殺死米蟲的目的，而且是适得其反。正确的做法是将大米放在陰涼幹燥處，讓米蟲自己慢慢爬出，然後再把大米篩一下就可以。

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大米裡生蟲撿幹淨還會長怎麼辦（家裡大米長蟲了還能吃嗎）2

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