鹽焗鹌鹑蛋做法是什麼?主料:鹌鹑蛋1000克輔料:粗鹽2000克,今天小編就來說說關于鹽焗鹌鹑蛋做法是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:鹌鹑蛋1000克。
輔料:粗鹽2000克。
鹌鹑蛋洗淨瀝幹水份。
準備好粗鹽。
粗鹽放鍋内開小火炒熱。
将一半炒熱的粗鹽盛出。
然後鋪上鹌鹑蛋。
再放上炒熱的粗鹽,蓋上鍋蓋小火焗至鹌鹑蛋熟。成品出來後有很多都粘滿了鹽,可以輕輕的把它弄下來。
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