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怎麼做糖醋嫩姜

生活更新时间:2025-01-15 21:37:56

怎麼做糖醋嫩姜?首先，把嫩姜清洗幹淨并去掉老姜，然後瀝幹水，我來為大家科普一下關于怎麼做糖醋嫩姜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼做糖醋嫩姜

首先，把嫩姜清洗幹淨并去掉老姜，然後瀝幹水。

把瀝幹水的姜放到一個無水無油的盆中。

根據姜的重量，放入适量的食鹽（兩斤半左右的姜，放一湯勺鹽），淹1小時以上。

然後，把淹出來的姜水倒掉。

接下來，放入冰糖和白醋（可根據個人的口味加入冰糖和白醋）。

最後，把已經放入冰糖和白醋的姜，裝到一個無水無油的容器裡，放入冰箱冷藏兩天就可以吃了。

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