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怎麼做糖醋嫩姜

生活 更新时间:2024-07-28 09:10:20

怎麼做糖醋嫩姜?首先,把嫩姜清洗幹淨并去掉老姜,然後瀝幹水,我來為大家科普一下關于怎麼做糖醋嫩姜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼做糖醋嫩姜(糖醋嫩姜的做法)1

怎麼做糖醋嫩姜

首先,把嫩姜清洗幹淨并去掉老姜,然後瀝幹水。

把瀝幹水的姜放到一個無水無油的盆中。

根據姜的重量,放入适量的食鹽(兩斤半左右的姜,放一湯勺鹽),淹1小時以上。

然後,把淹出來的姜水倒掉。

接下來,放入冰糖和白醋(可根據個人的口味加入冰糖和白醋)。

最後,把已經放入冰糖和白醋的姜,裝到一個無水無油的容器裡,放入冰箱冷藏兩天就可以吃了。

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