該怎麼做餃子?盆中加入5克酵母粉、100克水、500克面粉,攪拌成面糊,下面我們就來說一說關于該怎麼做餃子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
該怎麼做餃子
盆中加入5克酵母粉、100克水、500克面粉,攪拌成面糊。
揉成面團後醒發。
豆腐用勺子壓碎,加入鹽、香菇丁、青菜丁、粉絲丁、韭菜丁、一勺麻油、一勺醋、一勺鹽、一勺雞精攪勻。
搓成長條,切成劑子。
按扁擀成餃子皮,包入餡料。
放開水鍋中煮沸後加涼水,點三次水後餃子煮至透明即可撈出。
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