草莓怎麼洗才幹淨又不壞?淘米水浸泡,淘米水、澱粉水或面粉水中再加入半調羹鹽,用這樣的混合鹽水來浸泡效果最好淘米水、澱粉水或面粉水能起到分解農藥和吸附細小灰塵的作用,而淡鹽水則能讓草莓表面的小昆蟲及蟲卵浮起,下面我們就來說一說關于草莓怎麼洗才幹淨又不壞?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
淘米水浸泡,淘米水、澱粉水或面粉水中再加入半調羹鹽,用這樣的混合鹽水來浸泡效果最好。淘米水、澱粉水或面粉水能起到分解農藥和吸附細小灰塵的作用,而淡鹽水則能讓草莓表面的小昆蟲及蟲卵浮起。
淡鹽水浸泡,剛買回的草莓(帶着草莓葉子的那種草莓)放入幹淨的水中浸泡6-8分鐘,讓裡面的泥土髒東西都浮出來。然後換盆水繼續浸泡這回需要泡久點10分左右,加一勺鹽進去。最後用清水沖洗幹淨,這樣洗出來的草莓會比較甜,可口。
白醋水擦拭,現在市面上買的很多草莓通常用乳酸鈣溶液浸泡來達到保鮮的目的,植酸浸果法和幾丁質保鮮法有時也會被用到。從外觀上很難判斷是否用了這幾種保鮮劑,但它們對人體沒有危害。清洗草莓時,在清水中加幾滴白醋,并輕輕摩擦草莓表面,即可除去大部分的保鮮劑。
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