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涼拌核桃仁的做法大全

生活 更新时间:2025-01-14 03:58:06

涼拌核桃仁的做法大全?做法一材料:核桃仁100克、枸杞葉100克、醬油、砂糖、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于涼拌核桃仁的做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌核桃仁的做法大全(涼拌核桃仁的烹饪方法)1

涼拌核桃仁的做法大全

做法一。

材料:核桃仁100克、枸杞葉100克、醬油、砂糖、鹽适量。

做法:将核桃仁放入研缽中研碎。加入醬油、砂糖、鹽,調成自己喜歡的口味。加入枸杞葉和滑子蘑涼伴即成。

做法二。

材料:核桃仁300克、韭菜30克、青豆30克、小米辣3-4支、鹽巴、味精、香油。

做法:用一小鍋燒開水,水開後,放入核桃仁,煮3-4分鐘。撈起後放入冷開水中冷卻,不燙手後,用手把核桃仁外面的膜撕掉。青豆煮熟備用。韭菜取綠色葉子的部分,放入沸水中氽燙一會,水瀝幹,葉子切成方丁。小米辣切成丁。将核桃仁,青豆,韭菜葉,小米辣放在一起,加入适量鹽巴,味精,淋上少許香油,拌勻後即食。

做法三。

材料:幹雲耳50g,核桃仁20g,紅、綠菜椒各10g,大蒜碎1茶匙(5g),生抽、香醋 各2茶匙(10ml),辣椒油、芝麻香油 各1茶匙(5ml),白砂糖、鹽 各3g。

做法:幹雲耳泡發,洗淨瀝幹;紅綠菜椒切成菱形小塊,備用。大蒜碎盛入碗中,加入生抽、香醋、辣椒油、芝麻香油、白砂糖和鹽攪拌均勻,制成料汁。将雲耳和紅綠菜椒分别放入滾水中氽燙片刻,撈出瀝幹水分,盛入大碗中加入核桃仁,澆上調好的料汁拌勻盛盤即可。

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