酥香胡豆制作方法?食材:胡豆300克、菜籽油500克、椒鹽蘑菇1匙,下面我們就來聊聊關于酥香胡豆制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
酥香胡豆制作方法
食材:胡豆300克、菜籽油500克、椒鹽蘑菇1匙。
食材備好。
水開下入胡豆煮2分鐘撈出。
過涼水降溫後剝去豆殼。
油溫5層熱放入已去皮的胡豆煎炸5分鐘撈出。
重新将油溫燒至8成熱放入已經炸了一遍的胡豆進行二次複炸。
炸制酥香撈出控油。撒上椒鹽粉放涼即可,又酥又香酥香胡豆就做好了。
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