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黃花魚幹的家常做法

生活 更新时间:2024-09-17 11:11:53

黃花魚幹的家常做法?将清理後的黃花魚兩面劃上井字花刀、姜切片,我來為大家講解一下關于黃花魚幹的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

黃花魚幹的家常做法(如何制作家常黃花魚幹)1

黃花魚幹的家常做法

将清理後的黃花魚兩面劃上井字花刀、姜切片。

準備好黃花魚,加小半勺鹽,淋入适量料酒,加入姜片,抹均勻,腌制兩小時後,再将魚身兩面均勻抹上生粉。

準備小半鍋油,燒至七成熱,下入黃花魚,炸至顔色金黃,撈出裝盤。

鍋中放入油,倒入适量番茄汁,炒紅鍋底,倒入少量清水,淋入适量生抽,加三勺白糖,淋入适量水澱粉,拌均勻,澆于黃花魚之上,最後撒上松子,就大功告成了。

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