雞蛋黃的功效與作用?雞蛋黃中含有大量的卵磷脂以及膽固醇,經常食用可以有效的補充體内營養物質,增強機體免疫力,我來為大家科普一下關于雞蛋黃的功效與作用?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雞蛋黃中含有大量的卵磷脂以及膽固醇,經常食用可以有效的補充體内營養物質,增強機體免疫力。
雞蛋黃中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,可以補充體内微量元素,預防其他疾病的發生。
蛋黃中含有較高的蛋白質,且其蛋白質是高生物價的,易于被腸道吸收,可促進腸胃道消化。
蛋黃中含有豐富的維生素a以及維生素b,可預防夜盲症以及腳氣發生。
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