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清熱解毒的草能吃嗎

生活 更新时间:2025-01-06 19:00:05

它是“天然解毒草”,清熱解毒,補虛止咳,它就是苦菊。苦菊味感甘中略帶苦,顔色翠綠,嫩葉可以吃,生吃或者涼拌都是不錯的選擇。

苦菊味苦、性涼,富含多種維生素,有清熱去火之效,口幹舌燥炎症都可以吃它,效果好。苦菊的熱量也是極低的,吃苦菊能降低血糖濃度,減肥人士和糖尿病人吃也是不錯的選擇。

今天教大家一道糖醋苦菊,特别開胃,清淡爽口,做法也很簡單,五分鐘即可完成。

糖醋苦菊

清熱解毒的草能吃嗎(它是天然解毒草)1

配料:

苦菊一棵、蒜2~3瓣、糖适量、醋适量、老幹媽豉油少許

烹饪步驟:

1.苦菊

清熱解毒的草能吃嗎(它是天然解毒草)2

2.去根洗淨放在淡鹽水浸泡十分鐘

清熱解毒的草能吃嗎(它是天然解毒草)3

3.蒜切碎備用

清熱解毒的草能吃嗎(它是天然解毒草)4

4.苦菊用刀從中間攔一下,放在大點的盆裡

清熱解毒的草能吃嗎(它是天然解毒草)5

5.放上蒜末,加入醋和糖,最後放少許老幹媽豉油拌勻即可

清熱解毒的草能吃嗎(它是天然解毒草)6

6.成品圖片

清熱解毒的草能吃嗎(它是天然解毒草)7

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